Hoa Tây Tựu

Làng nghề truyền thống · Sáng Đèn — Bách khoa văn hóa truyền thống Việt Nam

Tên làng nghềLàng hoa Tây Tựu
Tỉnh/thànhHà Nội
Nghề truyền thốngTrồng hoa tươi
Sản phẩm đặc trưngHoa tươi Tây Tựu; hoa cúc, hoa hồng, hoa ly
Tuổi nghềHơn 100 năm

Thuộc quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội, Tây Tựu là làng hoa nổi tiếng ven đô với tuổi nghề hơn 100 năm. Mỗi sáng sớm, hoa tươi từ Tây Tựu được chở vào các chợ đầu mối, đến tay người Hà Nội — là nguồn hoa chính của thủ đô.

Làng hoa ven đô

Nghề trồng hoa ở Tây Tựu hình thành từ đầu thế kỷ 20, khi người dân chuyển từ trồng lúa sang trồng hoa cho thu nhập cao hơn. Hoa Tây Tựu nhanh chóng trở thành nguồn cung chính cho Hà Nội; chợ hoa Quảng Bá mỗi sáng đều có hoa Tây Tựu. Trải qua thời gian, làng hoa ngày càng phát triển với kỹ thuật nhà lưới, hoa cao cấp. Ngày nay, Tây Tựu là một trong những làng hoa lớn nhất miền Bắc.

Hoa tươi cho thủ đô

Hoa Tây Tựu trồng trong nhà lưới, chăm sóc theo quy trình: tưới, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, cắt hoa đúng độ. Người trồng phải dậy sớm cắt hoa, bó gói, chở đi chợ. Mỗi bông hoa đẹp đều là kết quả của sự cần cù mỗi ngày.

Giá trị văn hóa

Hoa Tây Tựu gắn với đời sống Hà Nội: bó hoa tươi trong mỗi gia đình, trong những dịp lễ. Nghề trồng hoa không chỉ tạo thu nhập cao cho nông dân ven đô mà còn làm đẹp cho thủ đô. Ngày nay, làng hoa là điểm đến thú vị cho du khách muốn ngắm cánh đồng hoa.

Để có được những sản phẩm đẹp, người trồng hoa ở Hà Nội phải thức khuya dậy sớm, am hiểu thời tiết, sâu bệnh và kỹ thuật chăm sóc từng loại cây. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua ba, bốn thế hệ, coi mỗi luống hoa như một tác phẩm nghệ thuật. Chính tình yêu với nghề đã giúp Hoa Tây Tựu ngày càng phát triển, vươn xa trên thị trường.