Thuộc quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội, Tứ Liên là làng quất cảnh nổi tiếng với tuổi nghề hơn 100 năm. Mỗi dịp Tết, những cây quất trĩu quả vàng óng từ Tứ Liên tỏa đi khắp Hà Nội — là biểu tượng của sự sung túc, may mắn trong ngày xuân.
Làng quất đất Tây Hồ
Nghề trồng quất ở Tứ Liên hình thành từ đầu thế kỷ 20, khi người dân ven sông Hồng tận dụng đất phù sa để trồng quất cảnh. Quất Tứ Liên nhanh chóng nổi tiếng vì cây đẹp, quả sai; là loại cây cảnh không thể thiếu ngày Tết miền Bắc. Trải qua thời gian, làng nghề ngày càng phát triển với kỹ thuật tạo dáng bonsai. Ngày nay, quất Tứ Liên là thương hiệu cây cảnh Tết nổi tiếng.
Nghệ thuật tạo dáng quất
Quất Tứ Liên trồng, chăm sóc cả năm: tỉa cành, tạo dáng, bón phân; canh để quả chín vàng đúng dịp Tết. Người trồng phải am hiểu thời tiết, kỹ thuật — cây quất đẹp phải dáng cân đối, quả sai, lá xanh. Mỗi cây quất Tết đều là kết quả của cả năm chăm sóc.
Giá trị văn hóa
Quất cảnh là biểu tượng Tết miền Bắc: cây quất trĩu quả tượng trưng cho sự sung túc, con cháu đầy đàn. Nghề trồng quất không chỉ tạo thu nhập mà còn giữ gìn nét đẹp văn hóa Tết. Ngày nay, quất Tứ Liên là món quà Tết được nhiều gia đình lựa chọn.
Ngày nay, Quất Tứ Liên không chỉ là nghề trồng trọt mà đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn của Hà Nội. Mỗi mùa hoa, du khách đổ về tham quan, chụp ảnh giữa những luống hoa rực rỡ; nhiều nhà vườn mở dịch vụ trải nghiệm cho khách tự tay chăm hoa. Nghề trồng hoa mang lại thu nhập cao, giúp người nông dân làm giàu trên chính quê hương mình, đồng thời làm đẹp cho đời sống.