Thuộc tỉnh Khánh Hòa, đây là “xứ trầm hương” nổi tiếng với tuổi nghề hơn 300 năm. Trầm hương Khánh Hòa thơm quý phái, được coi là một trong những loại trầm tốt nhất thế giới — là báu vật của rừng, là niềm tự hào của người dân nơi đây.
Xứ trầm hương
Nghề trầm hương ở Khánh Hòa hình thành từ khoảng thế kỷ 17–18, khi người dân phát hiện trầm trong rừng và học cách khai thác. Trầm hương nhanh chóng trở thành mặt hàng quý, được tiến cung, buôn bán sang Trung Hoa, Nhật Bản. Trải qua thời gian, trầm tự nhiên ngày càng khan hiếm; nghề trồng dó bầu, cấy trầm nhân tạo phát triển. Ngày nay, Khánh Hòa là trung tâm trầm hương lớn nhất Việt Nam.
Từ cây dó bầu đến trầm quý
Trầm hình thành khi cây dó bầu bị thương, tiết nhựa tạo trầm qua nhiều năm. Trầm tự nhiên quý hiếm; nay chủ yếu trồng dó bầu, cấy men tạo trầm. Trầm được chế tác thành nhang, vòng tay, tinh dầu, tượng. Mỗi sản phẩm trầm đều quý vì thời gian tạo thành lâu dài.
Giá trị văn hóa
Trầm hương là báu vật: “ngậm ngải tìm trầm” là câu chuyện về sự gian nan. Xứ trầm Khánh Hòa gắn với bao huyền thoại về rừng. Nghề trầm không chỉ tạo giá trị kinh tế cao mà còn là nét văn hóa độc đáo. Ngày nay, trầm hương Khánh Hòa là thương hiệu được thế giới biết đến.
Từ đặc sản địa phương, Trầm hương Khánh Hòa nay đã vươn ra thị trường cả nước và xuất khẩu nhờ chất lượng ổn định, mẫu mã đẹp. Nhiều cơ sở ở Khánh Hòa áp dụng quy trình quản lý hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn giữ bí quyết truyền thống. Sự phát triển của nghề không chỉ mang lại thu nhập cho người dân mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Khánh Hòa đến bạn bè trong và ngoài nước.