Đền Phù Ủng ở Ân Thi (Hưng Yên) là nơi thờ Phạm Ngũ Lão — vị danh tướng lẫy lừng thời Trần, quê hương của ông. Hằng năm, vào ngày 11 tháng Giêng, hội Phù Ủng được tổ chức để tưởng nhớ vị anh hùng dân tộc, thu hút đông đảo nhân dân và du khách về dự hội đầu xuân tại quê hương của danh tướng.
Phạm Ngũ Lão — danh tướng thời Trần
Phạm Ngũ Lão (1255–1320) là vị tướng tài ba của nhà Trần, có công lớn trong hai cuộc kháng chiến chống quân Nguyên – Mông. Tương truyền, ông xuất thân nghèo khó, ngồi đan sọt bên đường mà vẫn mải mê nghĩ việc binh, bị giáo đâm vào đùi chảy máu mà không hay biết — câu chuyện thể hiện chí khí của bậc anh hùng. Ông được Hưng Đạo Vương trọng dụng, trở thành một trong những vị tướng tài nhất thời Trần. Đền Phù Ủng được xây dựng tại quê hương ông để tưởng nhớ công lao, là điểm đến tâm linh, lịch sử đặc biệt.
Lễ hội tưởng nhớ danh tướng
Hội Phù Ủng diễn ra với các nghi thức rước kiệu, tế lễ trang trọng. Đoàn rước kiệu Phạm Ngũ Lão đi quanh làng trong tiếng trống chiêng hào hùng. Các màn diễn xướng tái hiện cuộc đời, chiến công của ông được dàn dựng công phu. Người dân thành kính tưởng nhớ công lao của vị danh tướng đã có công bảo vệ đất nước, cầu mong ngài phù hộ cho quê hương bình yên, con cháu noi gương sáng về lòng yêu nước, ý chí kiên cường.
Tinh thần thượng võ
Hội Phù Ủng thể hiện tinh thần thượng võ của dân tộc Việt Nam với các hoạt động như đấu vật, thi võ thuật, các trò chơi dân gian rèn luyện sức khỏe. Lễ hội là dịp để giáo dục thế hệ trẻ về truyền thống yêu nước, về tấm gương của các bậc anh hùng. Du khách về dự hội còn được thăm các di tích khác của Ân Thi và thưởng thức đặc sản Hưng Yên. Lễ hội góp phần bảo tồn, phát huy giá trị của di tích lịch sử, làm phong phú đời sống văn hóa tinh thần của nhân dân địa phương.